近日，由中国著名儿童生长发育专家、被誉为“中国骨龄之父”的叶义言教授领衔，联合中医药农业生物基因组学湖南省重点实验室、生物活性肽制备与综合利用湖南省工程研究中心共同完成的动物多肽（乌鸡肽）系列动物实验取得重要进展。
小鼠与斑马鱼双重模型一致验证，动物多肽可显著促进生长、改善骨骼健康，并在营养不足状态下发挥营养保护作用。这一成果为功能性食品、特膳营养等领域提供了权威科学依据。
双模型实验：科学验证促生长与骨骼保护功效
本次实验采用两种经典动物模型，实验结果由第三方动物实验室提供。
小鼠实验：营养正常与营养偏低双重验证
研究人员将80只小鼠连续喂养动物多肽5周，分为“营养正常”和“营养偏低”两组进行对照实验。结果显示：
在营养正常条件下，喂养动物多肽的小鼠体长、体重显著增加，骨骼更为密实健康。在营养偏低条件下，动物多肽能够维持体长，减缓发育变缓趋势，防止骨骼疏松脆弱，实现“不长胖也能长个子”的效果。两组小鼠的生长激素、胰岛素样生长因子IGF1、类胰岛素样生长因子结合蛋白-3 IGFBP3的血清学水平均有显著提高，证实动物多肽激活了生长激素-生长因子通路。
斑马鱼实验：高中低剂量均显示促生长效果
在斑马鱼实验中，高中低三种剂量的动物多肽产品均能使斑马鱼体长明显增加，骨骼发育更快更结实，体内生长相关物质水平提高，从根源上支持生长。
两项实验均通过实验机构盖章认证，正式确认动物多肽具有明确的促生长功效。
三大核心功效：促生长、强骨骼、营养保护
基于上述实验成果，动物多肽的主要功效可归纳为三个方面：
第一，促进生长发育。动物多肽能够提升身体生长动力，激活生长激素-生长因子通路，适用于生长发育关键期人群。
第二，强化骨骼健康。动物多肽可使骨骼更密实坚硬，减少骨质疏松和损伤风险，为骨骼健康打下良好基础。
第三，营养保护作用。在营养摄入不均衡或不足的情况下，动物多肽能够减少发育迟缓、骨骼质量下降的风险，起到稳定的保护作用。
科学机制：小分子多肽激活生长通路
动物多肽是由氨基酸组成的小分子混合物，包含二肽、三肽至十肽等多种肽段。机理研究指出，某些肽段在氨基酸组成上与生长激素的核心部位相似，可能被人体识别并发挥类似生长激素的作用；另一些肽段则可能与生长因子的核心部位相似，发挥类似生长因子的作用。这种机制共同激活了生长激素-生长因子通路，从而促进身高增长。
值得注意的是，优质的动物多肽需满足特定标准：小分子肽（1000分子量以下）含量应在80%以上，多肽总含量在90%以上；同时肽的种类应丰富，含有1500种以上肽的动物多肽被认为品质更优，因其与生长激素、生长因子组成相似的可能性更高。乌鸡肽就是优质动物多肽的代表之一。
应用前景广阔
动物多肽作为天然动物源小分子物质，安全性高、适用范围广泛。可应用于儿童青少年生长发育促进、营养不均衡人群的营养补充，也可开发为健康食品、营养补充品和特膳营养产品。随着公众对生长发育、骨骼健康和天然营养的关注度不断提升，动物多肽有望成为营养健康领域的重要选择。